炭火スペシャル 紀州炭 神戸珈琲

良い炭火を使った珈琲豆で味わいを目指した味



神戸珈琲物語の炭火スペシャル

神戸珈琲物語の炭火スペシャル

苦味と濃くが目立つ珈琲豆。ひとくち飲むと苦味がいっぱいに 口に広がります。しかし、まろやかな味の珈琲。

忘れてはいけないのがこれは炭火なんですが、スモーク感の味 だけではない味です。確かにスモーク感もあります。

最初に酸味、その次は炭火の香り。それから炭火からくる濃くの味、 それと苦味。炭火のわりにはいろんな味のある珈琲豆。

炭火というと深煎りにして大雑把な味を想像してしまうんですけど、 凄いいろんな味のある珈琲豆です。

あえて言うとこの珈琲は後味はけっこうひっぱる味です。 すっきりした味ではないかもしれません。

しかし、最初が凄いすっきりした味で、まろやかな味なので、 ブラック珈琲に向いてるように思います。

ランクC(神戸珈琲製造)

炭火スペシャル 紀州炭 神戸珈琲

cafe time

コロンビアセザールプレモ

指定農園で作った珈琲豆

ブルーマウンテイン

定番の高級珈琲豆

クリスタルマウンテイン

定番の高級珈琲豆

アイスブレンドペンギン

焙煎の強く入った珈琲豆

ハワイコナ

定番の高級珈琲豆

アメリカン

飲みやすいアメリカンブレンド

コロンビアバードフレンドリー

有機農場栽培

クラシックブレンド

レトロな味わい

モーニングブレンド

飲みやすいやさしい味

珈琲豆